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剁椒鱼

  • 产品概述

1、用蚝油把鱼全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜

2、放料酒,放一点盐,放点白醋(解腥)(PS:不要放太多,本身剁辣椒会有点咸)。

3、把姜片葱节放在鱼的下面,鱼肚中放两个香菇。鱼身均匀的撒上鸡精。再放一层剁辣椒。

4、进蒸锅,水开后蒸8分钟关火,不揭盖虚蒸5分钟。

5、之后放一层葱花.油烧热. 淋到鱼上就大功造成了。


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