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咸菜毛豆烧肉

  • 产品概述

咸菜毛豆炒肉丝的用料

毛豆 适量肉丝 适量油 适量咸菜 适量盐 少许姜末 少许白糖 少许辣椒 二只

咸菜用水泡一会(泡去多余的咸味)洗干净切碎。我喜欢把咸菜的叶子上部扔掉一点

起油锅下姜末,下辣椒段,下肉丝炒变色,下毛豆炒二分钟,下咸菜炒炒,加一点点水盖盖子焖煮一会。下少量糖炒均匀。如果不够咸可加少许盐。


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